濮阳油烟净化器还我们一片蔚蓝的天空
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近年来,随着城市化进程的不断加快和旅游业的兴起,餐饮业也得到了较大的发展,这为繁荣城镇经济、解决再就业、丰富游客和人民群众的物质文化生活发挥了积极的作用。但是由于餐饮业普遍存在选址不当、设施简陋、缺乏必要的污染防治设施等问题
环保部门习惯于将工业排污控制的模式直接套用于油烟控制,笔者认为有诸多不妥。虽然从本质上说工业大气污染和餐饮业大气污染性质是一样的,都是大气污染的污染源,但污染造成的实际后果是有所不同的,工业污染通常造成的污染强度高,污染持续时间长,污染范围大,而且许多工业污染物排放往往采用逃避周边邻居感官觉察的方式,隐瞒排污事实,因此工业污染常常有被周边一般群众忽视的情况,对于工业污染排放控制,我们通常采用国家和地方政府制定的排污标准控制,达标排放即可视为合法;油烟污染影响范围小,油烟污染物对大气污染的强度和性质通常小于工业污染,污染发生的时间规律具有普遍性,但由于其排污口通常位于人口密集的商住区域,对居民的污染是显著的和实时的,导致污染投诉的概率和频率都远远大于工业污染;工业污染排放数量有限,排放位置相对集中,污染物排放量和污染物排放口数量相对比较稳定,污染特点具有非常类似的行业特点,而餐饮业的类型、位置、规模变化是非常频繁的,每家污染物的排放特点差异极大,而且城市餐饮单位数量巨大,因此,用工业污染控制的方式控制餐饮业油烟污染,技术上操作困难,行政资源支持也是杯水车薪,这也是城市油烟污染投诉愈演愈烈的原因之一。 |